РОЗПУШУВАЧ М'ЯСА NAPOLEON

Napoleon
55204
1050,00
грн.
Розпушувач м'яса Napoleon служить для розм'якшення м'яса і скорочує час приготування м'ясних барбекю-страв.
Міцні гострі леза ножа-розпушувача роблять тонкі проколи в міцній структурі м'яса, скорочуючи час приготування приблизно на 40%, і зберігаючи при цьому всі м'ясні соки всередині продукту.
З використанням розпушувача в продукті зберігається на 5-15% більше м'ясного соку, ніж без його застосування. Це стає можливим, тому що точкова перфорація не дозволяє соку витікати, і разом з цим з розрубаних м'язових волокон виділяється міозин, який пов'язує сік і утримує його в м'ясі.
Тендерайзери виготовлений з нержавіючої сталі.
48 лез з нержавіючої сталі;
захисна кришка;
ідеально підходить для м'яса.
Click to order
Total: 
Payment method