Порожня керамічна стійка для запікання цілої курки. Є можливість наповнювати її маринадом, пивом або будь-якою іншою рідиною для додання додаткового аромату. У процесі приготування курка не стикається з розжареною решіткою і отримує абсолютно рівномірну термообробку. Таким чином, вірогідність пригорання практично виключається.