Обов’язкова річ у вашій стійці зі спеціями – ці маленькі насіння мають насичений смак і покращать каррі, м’ясо, рибу, соуси та заправки для салатів. Також відмінна добавка при маринуванні або вживанні з овочами, такими як капуста або квашена капуста. Смажте на слабкому вогні на початку приготування, доки насіння не забарвляться та не спливуть, потім додайте решту інгредієнтів або зніміть з вогню.